Kimyon Domuz Göbekli Börek - Yemeği
Pirinç katili, pirinç pişirmek istemediğinizde bu yemek hem yemek hem de temel gıda olabilir Domuz göbeği 250 gram Sarımsak filizi 15 parça Sarımsak 1 bütün kafa Dilimlenmiş zencefil 5 dilim Yeşil biber 1 parça kırmızı biber 1 parça Kimyon tozu Doğru miktar soya sosu 1 çorba kaşığı tuz Doğru miktar Şarap pişirme 1 çay kaşığı Yeşil soğan düğümü 1 parça Kolza yağı Doğru miktar Krep 10 adet
1. Domuz göbeğini dilimleyin, şarapta haşlamak için yeşil soğanı ekleyin, kaynattıktan sonra çıkarın
2. Sarımsak filizlerini küçük parçalara kesin, tencereye susam yağı ve tuz ekleyin, suyu kaynatın, kaynattıktan sonra suyu alın
3. Biraz kolza yağı ekleyin, domuz göbeğini ekleyin, yağı karıştırın ve toplayın
4. Zencefil dilimleri, diş sarımsak, yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırarak kızartın, ardından sarımsak filizi ekleyin
5. Tavada kızartılmış domuz eti, hafif soya sosu, tuzu ilave edin ve son olarak kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Krep ile servis yapın ve bir tabağa koyun
7. Yemek yerken krep sarın, lezzetli
Mantarlı Haşlanmış Tavuk
önceki
