Malzemeler
pirzola
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 2 koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı, çok taze, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, Çin biberi, yemeklik şarap, kuru kırmızı biber, 1 yenibahar, şeker ve biraz
Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve kaburgaları durulayın
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve kuru biberi ikiye bölün.
3 Tencereye su ekleyin, biberi kaynatın, kaburgaları kaynatın, kaburgaları çıkarın, durulayın, suyu kurutun ve hazırlayın.
4 Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin, güzel kokulu anasonu ekleyin, ardından yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biberi güzel kokulu hale getirin.
5 Pirzola ekleyin ve kahverengiye kadar karıştırarak kızartın, ardından şarap ekleyin ve karıştırın.
6 Son derece taze olan koyu soya sosu, şeker ve beş baharatlı tozu ekleyin, renk için karıştırın.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
8 Elektrikli düdüklü tencereye dökün ve 10 dakika bastırın.
9 Söndürdükten sonra, bir tavaya dökün, suyu toplamak için yüksek ateşte tuz ekleyin.
10 Yüksek ateşte, suyu yapışkan olana kadar toplayın, ardından bir tabağa servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
- Domuz Dilimli Kış Kavun Çorbası
-
- Kırmızı hurma ile doldurulmuş pirinç keki
-
- Mor Lahana Kızarmış Pilav
-
- Karidesli Domatesli Makarna
-
- Haşlanmış Mürekkep Balığı
-
- Kahvaltılık Sebzeli Rulo
-
- Salatalık Dilimli Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı Hurmalı Pirinç Keki
-
- Yeşil Sebzeli Deniz Hıyarlı Erişte
-
- Üç Ding Fasulye
-
- Ispanaklı Domuz Congee
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
