Taze karides
150 g
Spagetti
200 g
domates
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, domates sosu, sarımsak, tuz, otlar, şarap, şarap Taze karides ve domates spagetti nasıl yapılır 1 Taze karidesi yıkayın ve nemi alın 2 Bağırsakları seçin, karidesleri soyun, marine etmek için biraz şarap ekleyin 3 Domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin 4 Sarımsak da püre haline getirilir. 5 Bir tencereyi ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin 6 Domatesleri ekleyin ve kavurun 7 Makarnayı hazırlayın 8 Başka bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin 9 Tavaya karides ekleyin ve kavurun 10 Biraz domates sosu ekleyin ve kırdıktan sonra karıştırın 11 Erişte piştikten sonra soğuk suyla durulayın, sonra kaynamış soğuk su ekleyin, süzün ve biraz zeytinyağı ile karıştırın 12 Tabağı servis edin.