Su ıspanağı
235 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, biber turşusu, sarımsak, pirinç sirkesi, şeker, şeker Sıcak ve ekşi su ıspanak pratiği 1 Su ıspanaklarının yapraklarını koparıp yıkayın. 2 Dilediğiniz gibi bölümlere veya zarlara bölün. 3 Diş sarımsak hazırlayın. 4 Biber turşusunu küçük parçalar halinde kesin ve turşu zencefili şeritler halinde kesin. 5 Pirinç sirkesi hazırlayın. 6 Tavayı yağ ile ısıtın. 7 Sarımsak, biber turşusu ve turşu zencefili dökün ve kavurun. 8 Su ıspanak çubuklarını dökün ve kavurun. 9 Uygun miktarda pirinç sirkesi dökün. 10 Uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.