Geleneksel pirinç köfte - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

2500 g

Takviyeler: uygun miktarda alkali su, uygun miktarda pirinç köfte, uygun miktarda pamuk ipliği

Geleneksel pirinç köftesi 1 Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra, suyu boşaltmak için bir eleğe koyun.

2 Zong yapraklarını yıkayın ve su ile kaynatın.

3 Yaprak saplarını kesmek için makas kullanın.

4 Yapışkan pirince uygun miktarda alkali su koyun ve iyice karıştırın.

5 İki zong yaprağı alın ve hafifçe istifleyin.

6 Üzerine yapışkan pirinç koyun.

7 Sıkmak için yukarı ve aşağı doğru yuvarlayın.

8 Bir ucunu zongye'nin arkasına katlayın.

9 Diğer ucu tekrar geriye katlayın.

10 Pamuk iplikle sarın ve bağlayın.

11 Tüm pirinç hamurlarını tek tek bitirin.

Tencereye 12 yarda koyun, köftelere su ekleyin, suyu kaynatın ve 2 saat pişirin.

Ayçiçeği Jambonlu Çörek
önceki
Ev Yapımı Baharatlı Lahana
Sonraki
Susam soslu börülce
Kuru kızarmış at balığı
Tavada kızartılmış Shiitake Mantarları
Lahana Etli Çörek
Bamya Yavru Mürekkep Balığı
Susam soslu börülce
Brokoli mantarlı kızarmış domuz eti
Izgara Çıtır Karides
Konserve Sarı Şeftali
Mısır Domates Çorbası
Mantarlı Kıyılmış Et Shaomai
Tavada kızartılmış pelin, kokulu kurutulmuş
To Top