Kewei Karidesi
16
Patates
2 parça
Aksesuarlar 1 yumurta nişastası 30 gr ekmek kırıntısı 50 gr biber 3 gr tuz 3 gr domates sosu 30 gr yağ 500 gr Peynirli karides nasıl yapılır 1 Önce Jiwei karideslerinin kuyruğunu kesin 2 Karidesleri soyun 3 kıyılmış karides 4 patates küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Tencereye koyun ve buharlayın 6 Patates püresine bastırın 7 Patates püresini ve kıyılmış karidesleri birbirine koyun, biraz biber ve tuz serpin ve iyice karıştırın 8 Kıyılmış karides topunu alın ve düzleştirin, ortasına peynir koyun ve küçük bir topun içine sarın 9 Rulo un, yumurta sıvısı, ekmek kırıntıları sırayla 10 Karides kuyruklarını peynirli karides toplarına yerleştirin ve kızartmaya hazırlanın 11 Kısık ateşte kızartın 12 Ketçapla servis yapın, daldırın ve hazırsınız!