Malzemeler
Düşük toz
55 gram
Süt
20 ml
Mısır yağı
40 ml
şeker
40 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Fıstık ezmesi kabartma tozu 2g
Madeleine dolması ile fıstık ezmesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Fıstık ezmesini önceden buzdolabına koyun ve formu dondurun. Fıstık ezmesi çok kalınsa, mikrodalgada birkaç on saniye ısıtılarak inceltilebilir ve ardından bir kaba koyup dondurulabilir.
3 Yumurtalara ince şeker ekleyin ve ince şeker eriyene kadar karıştırın.
4 Sütü ekleyin, iyice karıştırın ve karıştırın.
5 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu yumurta sıvısına karıştırın.
6 Birkaç kez eşit şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın, ardından mısır yağı ekleyin. (Tereyağı kullanıyorsanız, lütfen önceden sıvıya eritin
7 Tekrar pürüzsüz ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
8 Hamuru krema poşetine koyun, kapatın ve 1 saat buzdolabına koyun. Kalıbı hazırlarken (yarım saat koydum).
9 Hamurlu sıkma torbasını ısıtmak için çıkarın ve% 70 dolu olması için kalıbın içine sıkın. Buzdolabından çıkarılan fıstık ezmesini önceden hamurun içine koyun. Yavaşça bastırın ve asla tabana çok fazla bastırmayın.
10 Kalan hamuru tekrar fıstık ezmesinin üzerine sıkın. (Benim meyilliğim sadece dört tane sıkmak için yeterli)
11 Fırını önceden 190 derece ısıtın, 15 dakikaya ayarlayın.
12 Yaklaşık 13 dakika ila 15 dakika süren güzel karnını kabartmasını bekleyin.
-
- Ayçiçeği Jambonlu Çörek
-
- Geleneksel pirinç köfte
-
- Ev Yapımı Baharatlı Lahana
-
- Susam soslu börülce
-
- Kuru kızarmış at balığı
-
- Tavada kızartılmış Shiitake Mantarları
-
- Lahana Etli Çörek
-
- Bamya Yavru Mürekkep Balığı
-
- Susam soslu börülce
-
- Brokoli mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Izgara Çıtır Karides
-
- Konserve Sarı Şeftali
