Malzemeler
Düşük toz
80 g
Mısır nişastası
10 g
Aksesuarlar Mango suyu 100ml beyaz şeker 70g yumurta 4 mor patates 50g çırpılmış krema 50g tuz 5g
Mor tatlı patates kek rulosu nasıl yapılır (orijinal ilk sürüm) 11) Malzeme resmi: yumurta akı, yumurta sarısı, beyaz şeker, az un + mısır nişastası, mango suyu
22. Yumurtalar beyaza ve sarısına bölünür. Yumurta beyazına 3 defa beyaz şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
33. Mango suyunu yumurta sarısına dökün. Düşük hızda bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın (yaklaşık 10 saniye)
44. Az unu ve mısır nişastasını yumurta sarısına eleyin ve düşük hızda (yaklaşık 30 saniye) eşit şekilde çırpın
55. Yumurta sarısı hamurunu çırpın.
66. Bezein 1 / 3'ünü alın ve hamurun içine ekleyin.Spatula kullanarak hamurun çevresini kazıyın ve eşit şekilde karıştırın.
77. Sonra hamurun içine geri dökün ve iyice karıştırın.
88. Karışık hamur.
99. Hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, düzeltin ve baloncukları sallayın. Fırını 150 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, orta tabakaya fırına koyun ve 150 ° C'de 18 dakika yukarı aşağı ateşleyin.Pişirdikten sonra, ısıyı kullanın ve bir dakika daha takviye edin (yüzey soyulmasını önlemek için)
1010. Kek fırından çıktı, fırın filesine ters çevirin, yağ kağıdını yırtın.
1111. Sonra mor patatesi bir püre haline getirin, çırpılmış 50G krem şanti ile karıştırın, kekin gövdesine yayın ve pürüzsüz hale getirin.
1212. Pastayı tekrar yuvarlayın ve soğuduktan sonra parçalara ayırın.
13 Bitmiş resim.
-
- Klasik sütlü biftek
-
- Kızarmış biber tofu
-
- Kivi tart
-
- Elektrikli çömlek versiyonu Kunbo güveç kavrulmuş tatlı patates
-
- Acı Biberli Kızarmış Yengeç Mantarı
-
- Kiraz reçeli
-
- Kıyılmış biber ve zencefil
-
- Yağsız Et Kilotlu Congee
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biber, Domuz Eti ve Kızarmış Tavuk Zhen ile
-
- Çikolatalı kek
-
- Cordyceps Çiçek Güvercin Çorbası
-
- Tavuklu Tavuklu Yeşil Biber
