Malzemeleri hazırlayın ~ Konservelenmiş yumurtaları önceden yarım bardak su ile elektrikli bir tencerede buharda pişirin.Yumurta sarısının kalınlaşmasını önleyin.Bir süre bekleyin
Kaynar suya bir çorba kaşığı tuz ve yağ ekleyin Tatlı patates yaprakları çok çabuk sararmaz, haşlanıp kızartıldığında tadı daha hızlı ve olgunlaşır.
Kıyılmış sarımsağı yağ + buharda pişirilmiş yumurta ile soteleyin ve kavurun, sadece aromadan çıkmış yumurtaları kızartın.
Sonra sıcak tatlı patates yapraklarını + Weili kızarmış sosu (yağ ile) karıştırıp kızartın Tatlı patates yaprakları biraz daha yağ ile kızartılır, mideye iyi geldiğini duydum!
Bitti ~ Korunmuş yumurta ile kızarmış tatlı patates yaprakları