Kelebek Bezelye Çiçeği Turuncu Melek Kek Rulo - Yemeği
Yaklaşık 25 kelebek bezelye çiçeği hazırlayın, 100 gr su, karanlık olana kadar pişirin, yaprakları neredeyse soluyor
Kelebek bezelye çiçekleri neredeyse böyle kaynatılır
Malzemeleri hazırlayın. . . Ardından fırını önceden 200 ve 120 ° C'ye ısıtın
Bitkisel yağ kısık ateşte çizgiler gelinceye kadar kaynatıldıktan sonra elenmiş düşük glütenli unu ilave edin.
Düşük glütenli unu karıştırdıktan sonra, kelebek bezelye çiçeği suyu, taze sıkılmış portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilya özü ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
Protein sıvısına trehaloz sakızı ekleyin, porsiyonlara toz şeker ekleyin ve sekize kadar dağıtın.
Bitmiş beze, ucu yukarı çekildiğinde sallama derecesini gösterecektir.
Bezein 1 / 3'ünü alın ve hamurun içine ekleyin, iyice karıştırın, ardından tekrar beze dökün ve hızla iyice karıştırın
Karışık hamuru modele dökün, modelim 35 * 25
Hamuru bir spatula ile pürüzsüz hale getirin
Fırına koyun, 12 dakika pişirin, arkanı dönün ve 7 dakika daha pişirin
Fırından çıktıktan sonra tekrar vurun, kağıdı yandan yırtın ve ardından soğuması için rafa koyun.
Soğumayı beklerken, çırpılmış kremayı çırpın ve ardından dondurucuyu dondurun ve kekin soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra beyaz gazeteyi yırtın, çırpılmış kremayı bir spatula ile düzeltin, çilekleri düzgünce koyun ve son olarak yuvarlayın (ortasına biraz daha çilek konabilir ve çırpılmış kremanın arka yarısı çok fazla olamaz)
Kek rulosu tamamlandı!
