Havuz balığı
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, kırmızı biber, on üç baharat, hafif soya sosu Turp sazanı nasıl ızgara yapılır 1 Crucian sazan başını ve bağırsakları hazırlayın, 2 Tuz ve pişirme şarabı ekleyin. 3 Üzerine hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin. 4 On üç çeşni için toz biber serpin. 5 İyice karıştırın ve tadına bakması için buzdolabında bir gün bekletin. 6 Bir fırın tepsisine alüminyum folyo koyun ve üzerine yemeklik yağ sürün, 7 Marine edilmiş turp sazanı koyun. 8 Fırına koyun ve 20 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın. 9 Tekrar yağ sürün, 10 Ocağa koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 11 Izgara ızgara balık.