Domuz kırmızısı
200 g
Pirinç
1 ölçü kabı
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, zencefil, marul, biber, tavuk tozu, tavuk Marul domuz kırmızı lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz kırmızısı, marul, pirinç, zencefil. 2 Domuz kırmızısı beyazlatıldı, bu yüzden sadece bir kez temiz suyla dilimlenmesi gerekiyor. Pirincin önceden yıkanması, süzülmesi ve hazırlanması için biraz tuz ve zeytinyağı ile marine edilmesi gerekir. Zencefil ve marul rendeleyin. 3 Islatılmış pirinci düdüklü tencereye koyun, yaklaşık yarım tencere su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. 4 Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın, kapağı açın ve lapanın en iyi duruma gelmediğini görün. 5 Bu sırada tencerenin üzerini kapatmayın, yüksek ateşte yaklaşık on dakika kaynatın Yulaf lapası koyulaşmaya başladı. 6 Kıyılmış zencefili dökün ve hafifçe karıştırın. 7 Domuz kırmızısını dökün. 8 Yüksek ateşte tutun ve yavaşça karıştırın. 9 Rendelenmiş marul ekleyin. 10 Yavaşça karıştırın, tuz ve karabiber ve biraz tavuk özü ekleyerek ateşi kapatın.