soya peyniri
2 parça
domates
3
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tofu yumurta ile karıştırılmış domates uygulaması 1 İki parça tofu hazırlayın. 2 Yumurta ve domatesleri hazırlayın. 3 Tofuyu parçalara ayırın. 4 Tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar sıcak yağ ile yapışmaz bir tavada kızartın. 5 Kızartılmış soya peyniri alın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 6 Yumurtaların kabuklarını çıkarın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düz tabanlı yapışmaz bir tavaya koyun ve çabucak kızartın. 7 Çırpılmış yumurtaları daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun. 8 Yağı bir tavada ısıtın ve domatesleri biraz tuzla kavurun. 9 Daha sonra tofu ve yumurtayı yüksek ateşe koyun ve birkaç kez karıştırın.