Pişmiş Mor Tatlı Patates
100 gram
Süt
130 g
un
130 g
Maya
1 çay kaşığı
Beyaz şeker
10 g
Aksesuarlar: bal kırmızı fasulye Tatlı fasulye ve mor tatlı patates pudingi nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirdikten sonra kabuğunu soyun 2 İçine süt ve şeker ekleyin, ardından bir hamur yapmak için bir mutfak robotu kullanın 3 Daha iyi hamuru büyük bir tencereye dökün 4 Sonra 1 tatlı kaşığı maya ekleyip iyice karıştırın 5 Sonra unu ekleyin 6 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve hamur haline getirin 7 Hamura biraz bal fasulyesi ekleyin ve tekrar iyice karıştırın 8 Karışık hamuru kaba koyun, parmaklarınızı suya batırın ve yüzeyi düzeltin 9 Yüzeye biraz bal fasulyesi sürün, biraz bastırın ve ardından mayalanması için streç film ile örtün. 10 Yaklaşık iki kat daha büyük olduktan sonra, buharlı pişiriciye soğuk su koyun ve yaklaşık 25 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra ocağı kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 3 dakika bekleyin.