Yumurta
1 parça
salatalık
1
soğan
Yarım
Arpacık
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, hafif soya sosu, tavuk özü ve Laoganma yağı, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık Soğuk garnitürler nasıl yapılır 1 Yumurta (tam zamanında çift sarılı yumurta ile), biraz tuz ve şeker ekleyin. 2 Tencereye biraz yağ koyun, yağ sıcakken yumurtaları kızartın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Soğumaya bırakın. 31 salatalık, yarım soğan ve 2 arpacık. 4 Soğanı doğrayın, salatalığı dilimleyin, arpacık soğanlarını dilimleyin ve geniş bir kaseye koyun. Biraz şeker, sirke, koyu soya sosu, tavuk özü, yarım çay kaşığı Laoganma yağlı acı biber ve yarım kaşık Haiti soya fasulyesi ezmesi ekleyin. 5 Son olarak çırpılmış yumurtaları ekleyin ve bir süre karıştırın.