Malzemeler
Su kereviz
300 gram
Kestane mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et, yeşil soğan, yemeklik şarap
Et, tere ve kestane mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Tere hazırlayın
2 Kerevizin yapraklarını çıkarın, iyice seçin, yıkayın ve dilimler halinde kesin, eti dilimleyin, doğranmış yeşil soğanı hazırlayın
3 Kestane mantarları beyazlatılır, aşırı soğutulur ve kurutulur, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konur
4 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün, tencereye taze soğan koyun, eti karıştırın
5 Kereviz ekleyin ve kavurun
6 Kestane mantarlarını ekleyin ve tavada kızartın
7 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve karıştırın, az miktarda soya sosu ekleyin ve karıştırın
8 Az miktarda su ekleyin ve kızartın
9 Uygun miktarda tavada kızartın
10 Tamam, tabağı.
-
- Tavada kızartılmış kedi kulakları
-
- Ev yapımı Çin Lahanası
-
- Kış Kavun Tozu ile Karides Top Çorbası
-
- Beyazlatıcı Karamelli Peynirli Kek
-
- İstiridye Soslu Sarımsaklı Pilav Kış Kavun
-
- Yeşil Biber Közlenmiş Kış Kavunu
-
- Dağ Mantarlı Kızarmış Ter Sebzeler
-
- Gece orkide çırpılmış yumurta
-
- Kıymalı karnabahar
-
- Aromalı erişte
-
- Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası
-
- İstiridye ve yumurta ile kızarmış frenk soğanı
