g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cevizli Sebze Salatası - Yemeği

"Yazın sonunda ve sonbaharın başlarında, dışarıdaki soğuk ve içerideki sıcaklık insanları sinirlendirebilir. Akciğerleri temizleyen ve gastrointestinal hareketliliği teşvik eden daha fazla sebze yiyin. Ateşi azaltmaya yardımcı olur. Bugün meze olarak yağsız ve daha az tuzlu soğuk bir yemek getiriyorum Çinliler buna büyük karışık sebzeler demeyi severler. Yabancılar için buna salata denir. Ancak salatamızın yağlı ve yağlı salata sosu açısından zengin olması gerekmez ve bir damla yağ bile insanların iştahını açar. Hadi bir bakalım! Bu büyük karışık yemek-roka, salatalık, küresel marul, büyük domates ve birkaç ceviz-ceviz için 4 çeşit meyve ve sebze kullandım. Yemeğin tamamı yumuşak, ferah ve çıtır.Bu yöntemle içindeki malzemeleri de değiştirebilirsiniz.Günde küçük bir yemek bütün aile için iyidir! " Malzemeler

Cevizler 20 gram
Roka 1 parça
Salatalık 1
Küresel marul Yarım
Büyük domatesler 1 parça

Aksesuarlar

tuz 1 g
Kırmızı üzüm sirkesi 20 gram

Işık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana malzemeleri hazırlayın: tuzsuz cevizler, roka, salatalık, domates, marul, temizleyin ve yaprakların arasındaki suyu sallayın;
2 Roka inçlik parçalar halinde kesilmiş;
3 Salatalığın yalnızca yarısını kullanın, uzunlamasına ikiye bölün ve ardından ince dilimler halinde kesin;
4 Küresel marul kalın şeritler halinde kesilir;
5 büyük domatesi kalın dilimler halinde kesin;
6 Geniş bir kaseye birkaç çeşit sebze ve meyve koyun, biraz tuz serpin;
7 Kırmızı üzüm sirkesini dökün, yerine başka meyve sirkesi veya beyaz pirinç sirkesi de kullanabilirsiniz Kısacası açık renkli ve ferahlatıcı tadı olan sirke kullanın;
8 Tuzsuz cevizleri dökün ve karıştırdıktan sonra yiyin.
9 cevizli meyve sebze salatası, çıtır çıtır meze, berrak ateş ve nemlendirici!

İpuçları

1. Bu salata çabuk tüketilen bir yemektir, taze olarak yenilmeli, aşırı besin kaybını ve görünümünü ve tadını etkileyecek turşuyu uzun süre önlemek için uzun süre bırakılmamalıdır; 2. Sebzelerin çeşitliliği dört mevsime göre ayarlanabilir ve sebzelerin kokusunu bastırmamak için baharat çok fazla olmamalıdır; 3. Cevizlerin seçimi, cevizlerin dolu olup olmadığına, rengin tek tip olmasına ve bireyin olabildiğince tutarlı olup olmadığına bağlıdır; fındıklar yapışkan, koyu kahverengiyse ve hala kokuyorsa, ciddi şekilde bozulmuş ve yenemeyeceği anlamına gelir; Bundan sonra, bozulmayı önlemek ve sağlığı etkilemek için cevizler mühürlenmeli ve muhafaza edilmelidir.

Kişniş

Karışık bamya