Malzemeler
Balkabağı Püresi
200 g
Yapışkan pirinç unu
200 g
kırmızı fasülye ezmesi
180 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda ekmek kırıntısı
Kabak kırmızı fasulye uygulaması 1 Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
2 Tencereyi yüksek ateşe koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin ve tamamen pişene kadar buharda pişirin.
3 Yapışkan pirinç unu ve kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın.
4 Buharda pişirilmiş balkabağını (200g) geniş bir kaseye koyun.
5 Hamur hazır olana kadar yapışkan pirinç unu ekleyin (buharda pişirilmiş balkabağının suyu farklıdır, uygun şekilde yapışkan pirinç unu ekleyin).
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7 Hamuru çıkarın ve tartın.
8 Yapışkan pirinç unu hamurunu 9 eşit parçaya ve kırmızı fasulye ezmesini 9 eşit parçaya bölün.
9 Küçük bir hamur çıkarın, düzleştirin ve kırmızı fasulye ezmesi ekleyin.
10 Ağzınızı yavaşça kapatın.
11 Yuvarlayın ve düz bastırın.
12 Her şeyi kızartmadan önce yaparsanız, dış kabuğun çatlamasını önlemek için nemlendirmeye dikkat etmelisiniz.
13 Her iki tarafı da ekmek kırıntılarıyla kaplanacak şekilde ekmek kırıntılarına koyun.
14 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ% 60 sıcakken kabak hamurunu ilave edin ve orta ila düşük ateşte kızartın.
15 Bir tarafı kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, her iki tarafı da altın sarısı ortada şişene kadar kızartın ve tamamen pişirin.
16 Bakın ~ yumuşak ve mumlu doku, tatlı kırmızı fasulye dolgusu ile eşleşmiştir, doku çok iyidir.
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Kaş Fasulyesi
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Esmer Şeker Tam Buğday Ballı Fasulye Tostu
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yağda Kızarmış Et Yengeç
-
- Üç taze doldurulmuş köfte
-
- Yeşil biber ve istiridye mantarı
-
- Yumuşak ve lezzetli mor tatlı patates ballı ekmek
-
- Tatlı Lotus Tohumu Qingxin Hapı Çorbası
-
- Muffin kek
-
- Tatlı patates ve kırmızı fasulyeli turta
-
- Tavada Kızartılmış İspanyol Uskumru ve Mevsim Sebzeli
