Et yengeç
300 gram
Aksesuarlar: 30 gr yer fıstığı yağı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 3 tahıl, 1 zencefil Et yengeçleri buğulama uygulaması 1 Satın aldığınız yengeçleri temizleyin ve diş fırçasıyla fırçalayın. 2 Yengecin ortasında ikiye bölün. 3 Yengeçleri kızartmak için alttaki yağı, açıkta kalacak tarafı tavanın dibine bakacak şekilde tavaya koyun. 4 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin. 6 Kapağı açın ve sarımsak ve zencefili koyun. 7 Biraz soya sosu ekleyin. 8 Yengeçler pişene kadar kapağı tekrar kapatın.