Kaş bezelye
100 gram
Siyah mantar
10 g
yeşil biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu Siyah kaş parçalarını siyah mantarla nasıl kızartırsınız 1 Kaşları yıkayın ve tendonları çıkarın 2 parça 3 Mantarı önceden ıslatın, parçalayın 4 adet kıyılmış yeşil biber 5 Tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 6 Rendelenmiş kaş fasulyelerini dökün ve yumuşayana kadar 7 Yeşil biber mantarını koyun ve bir süre karıştırın 8 Tuz, sirke ve soya sosu koyun, iyice karıştırın 9 Yükleme