Yumurta ve karidesli kabak uygulaması 1 Kabağı yıkayın ve küp küp doğrayın
2 Karidesleri soyun, çamur hattını çıkarın ve shiitake mantarlarını da doğrayın
3 Kabağı ve shiitake mantarlarını haşlayın, bir kevgir kullanın ve üzerine kuru nişasta serpin
4 Yağı tavaya koyun
5 Yumurta sıvısı ekleyin
6 Doğranmış sebzeleri koyun, sebzeleri bir kürekle yavaşça itin, yumurta sıvısı aşağı kayacak ve tüm doğranmış sebzeleri biraz sarın, böylece kabak ve mantarlar yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplanır.
7 Her şey kızartıldıktan sonra biraz tuz ve karabiber ekleyin.
8 Tencere ve tabaktan
9 Besleyici bir yemek
10 Et, sebze ve mantarlı ideal yemekler gerçekleştirilebilir!
