Soğukla Rendelenmiş Baharatlı Tavuk - Yemeği
"Baharatlı ve lezzetli, pirinçle lezzetli" Malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- maydanoz Birkaç
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yer fıstığı 1 parça
- Susam biberi Birkaç
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- soya sosu 3 kaşık
- Kırmızı yağ 2 kaşık
- Sebze yağı Doğru miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- şeker 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tavuk göğsü çözülmüş
-
2 bir tencerede soğuk su altında haşlayın ve pişirin
-
3 Tavuğu pişirirken yeşil soğanı doğrayın, kişnişi küçük parçalara ayırın ve kuru kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin
-
4 Küçük bir kaseye üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık şeker, biraz tuz, iki kaşık kırmızı yağ, birkaç damla susam yağı koyun ve tuzu ve şekeri eritmek için iyice karıştırın
-
5 Tavuk pişer, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
6 El ile filamentleri yırtın
-
7 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, fıstık ekleyin ve kırmızı ceket çıkıncaya kadar kızartın
-
8 Fıstıkları doğrama tahtasına dökün ve bir oklava kullanarak ezin
-
9 Kıyılmış tavuğun üzerine fıstık, rendelenmiş yeşil soğan, rendelenmiş kişniş ve kırmızı biberi koyun, ardından küçük kaseye baharatları dökün
-
10 tencereye az miktarda yağ koyun, susam biberi soteleyin
-
11 Sıcakken üstüne dökün
-
12 Eşit şekilde karıştırın
Ispanaklı erişte
Sonraki
