Hafif kızartılmış mantarlar - Yemeği
"Yemek lezzetli ve evde yapmak çok kolay. Kitchen Xiaobai aynı zamanda şef olabilir ... Mantarların tadı biraz çıtır etle birlikte et yemeye benzer. İstiridye sosu ve hafif soya sosunun umami aromaları mantarlarda kaynatılır. Mantarın tadını doyurun, umaminin tadı daha iyi ve zengin olsun. Birçok aile aşçısı, yemek pişirmenin tadı aile üyeleri tarafından beğenilmiyor. Sadece, sıralama ve baharat miktarı konusunda yeterince ustalaşmadım. Ailenin en sevdiği ev yemeklerini pişirmek için Xiaomei'yi takip edin. Bir kase pirinç, bir tabak hafif kızartılmış mantar, Farkında olmadan daha fazla pilav yiyebilirsiniz. " Malzemeler
- Mantar Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Sarmısak yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1Malzemeler hazır.
-
2 Bütün mantarları 1-2 dakika suda kaynatın, çıkarın ve soğuk suyla yıkayın.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak ekleyin ve ardından pişmiş mantarları dökün ve iyice karıştırın.
-
4 hafif soya sosu, tuz ve iyice karıştırın.
-
5 Mısır nişastası ve suyu karıştırın, koyulaştırmak için mantarlara dökün.
-
Son olarak, tavayı baharatlamak için yeşil biberi ve tavuk özünü ekleyin.
İpuçları
Mantarlar, sebze çiftliklerinde ve süpermarketlerde yaygın olarak kullanılan sebzelerdir ve ucuzdurlar ve besin açısından zengindirler. Önemli olan yedikten sonra şişmanlamamak, mantarlar hakkında sık sık bir söz vardır: sağlıklı olmak istiyorsanız mantar çorbası bir hazinedir; yağsız olmak istiyorsanız daha fazla mantar ve daha az et yiyin. Ancak mantarların yenmeden önce pişirilmesi gerekir Genel yenilebilir mantarların pişirilmemesi büyük bir sorun değildir, ancak yemek için yabani mantarların tamamen pişirilmesi gerekir. Ben çocukken annem çok yabani mantar pişirdi, lezzetli olmadığını düşünerek attı, annem tek başına çok yedi ve sonra ... zehirlendi. Bu yüzden mantarlar pişirilmeli ve yenmelidir. Toon Yumurtalı Rulo
önceki
Sarımsaklı Enoki mantarı
Sonraki
