g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtayı pişirme makinesine koyun ve tüm yumurtayı çırpmak için şeker ekleyin.

Yumurta ezmesi batmadan hamurun üzerine oturana ve yüzeyde belirgin kabarcıklar kalmayana kadar gönderin.Yumurtanın tamamının süt beyazı ve çok hassas olduğunu hissedin.

Düşük glütenli unu tekrar eleyin, en iyisi birkaç kez elemek ve hamur tamamen hassas olana kadar yukarı ve aşağı karıştırmaktır.

Tereyağı veya mısır yağı (kullanıyorsanız tereyağını önceden eritin) ve süt ekleyin

Hamur, yağ ve süt ile tamamen karışana kadar karıştırmaya devam edin

Hamuru kalıba koyun, fırının üst ve alt ateşini 170 orta dereceye kadar önceden ısıtın, 25 dakika pişirin

Kızılcıkları 10 dakika romda bekletin, ardından yaban mersini çıkarın

Pişmiş kek soğuduktan sonra kağıt tepsisini sarın

Pastayı elinizle ezin ve küçük parçalar halinde yoğurun.

Kızılcık ve çırpılmış krema ekleyin ve karıştırın! Bu adım elle yapılabilir

Eşit şekilde karıştırılmış keki 7-8 parça halinde yoğurun ve kek standına yerleştirin.

Beyaz çikolata suda erir, sıcaklığı çok fazla ısıtmamaya dikkat edin

Kek standının altına temiz bir tabak koyun, beyaz çikolatayı kek topunun üzerine dökün, ardından biraz beyaz çikolata sıvısı almak için çubuklarını kullanın ve düzensiz şekilde işaretleyin.

Daha sonra son dekorasyon için pişirme gözü şekilli şeker kullanın, değilse, göz şeklindeki dekorasyonu yapmak için fondan veya çikolata kullanabilirsiniz! İçindeki pastanın çok narin ve lezzetli olduğunu görmek için kesip açın!