Lotus kök
1 aşama
Frenk soğanı
1 ağaç
Takviyeler, tuz, tavuk özü, fıstık yağı Yeşil soğan nilüfer kökü dilimlerinin uygulanması 1 Lotus kökünün orta bölümünü seçin ve iki ucu silt olmadan çıkarın. 2 Lotus kökünü soyun, durulayın ve ikiye bölün, ardından dilimleyin. 3 Frenk soğanı yıkayıp doğrayın. 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.