Düşük glütenli un
200 g
Aksesuarlar Kırmızı hurma 10 yumurta 4 şeker 100g yağ 6ml süt 60ml Kırmızı hurma sünger yumurta nasıl kullanılır 1 Kırmızı hurmaları ılık suda bekletin ve doğrayın. 2 Temiz bir tabak alın, bütün yumurtayı çırpın, yağ ve süt ekleyin ve hafifçe karıştırın, birkaç damla limon suyu damlatın ve şeker ekleyin. 3 Büyütülen ve rengi beyaz olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın. 4 Unu karıştırmadan yumurta karışımına eleyin. 5 Kırmızı hurmaları koyun ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 6 Kalıba dökün (hey, 8 inçlik bir kare kullanıyorum, sadece 6 inç kalıbım var, bu yüzden birkaç küçük bardak yaptım) Fırında pişir.