Malzemeler
Ördek bağırsakları
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, yeşilbiber, 1 kırmızı biber, 1 soğan, 10 gr
Baharatlı kızarmış ördek bağırsakları 1 Ördek bağırsaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Bir tavada yağı ısıtın, diş sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için rendelenmiş zencefili karıştırıp kızartın.
3 Yeşil ve kırmızı biber ve soğanı ilave edip kavurun.
4 Ördek bağırsaklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5 Hafif soya sosu ve şarabı ekleyin, çorba kuruyana kadar pişirin.
6 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
- Kızarmış fıstık
-
- Islak bambu filizleriyle haşlanmış ördek
-
- Noel çilekli kek
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
-
- Karabuğday Ekşi Başlı Kızarmış Ördek Bağırsakları
-
- Baget
-
- Mangolu Dondurma
-
- Sıcak ve Ekşi Ördek Bağırsakları
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Çorbası
-
- Sarımsak Tess
-
- Orijinal bir ısırık
-
- Orta boy yoğurtlu corolla ekmeği
