Ördek bağırsakları
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış ördek bağırsağı 1 Ördek bağırsağından bir porsiyon alın ve servis yapın 2 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, sonra doğranmış 3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 4 Bir tavada taze soğan ve zencefili soteleyin 5 Ördek bağırsaklarını dökün ve kızartın 6 Bir süre kavurun, yeşil biberi dökün ve kızartmaya devam edin Saat 7'de tuz ve koyu soya sosu ekleyin 8 Tabağa servis yapın ve servis yapın