Soğuk deniz ürünleri hindistan cevizi tatlı ve ekşi erişte - Yemeği
Kış eriştesini 10 dakika suda bekletin, süzün ve kaynar sıcak suya koyun, yaklaşık 15 dakika kaynattıktan sonra buzlu suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Karidesin arkasını açın, bağırsakları çıkarın, çiçek dallarını kesin ve kaynar suda tuzla haşlayın, çıkardıktan sonra hızlıca buzlu suya geçirip daha sonra kullanmak üzere süzün.
Marul yapraklarını yıkadıktan sonra bir salata kurutma kabına koyun ve kurutun ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın. Ayrıca soğanı da doğrayın.
Narenciyenin dış kabuğunu bir bıçakla yavaşça çıkarın ve ardından albuginea olmadan posayı çıkarın. Küçük domatesleri ikiye bölün ve bir kenara koyun.
Dokuz katmanlı pagoda, kişniş ve naneyi ince ince doğrayın. Daha sonra kullanmak için limon kesilebilir ve sıkılabilir.
Sosu yapmak için tüm "hindistancevizi sütü ve sos" malzemelerini bir şişeye veya kondisyonlama makinesine koyun ve krema kıvamına gelene kadar eşit şekilde asitliği, tuzluluğu ve tatlılığı deneyin. Tuzluluk, balık sosu eklenerek ayarlanabilir.
Orijinal Kuyeyu kokulu hindistancevizi cipslerini fırına koyun ve çekici bir hindistancevizi aroması yayana kadar yaklaşık üç dakika 180 santigrat derecede pişirin. (Çok uzun süre yanmasını önlemek için sonunda pişirildikten sonra doğrudan doldurulabilir!
Tüm salata malzemelerini eşit şekilde karıştırın, hindistancevizi sütü ve sos ile gezdirin, iyice karıştırın ve son olarak kavrulmuş kokulu hindistan cevizi cipslerini süslemek için koyun.
