g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler şu şekildedir, havuçları doğrayın, kış eriştesini suya batırın, pırasayı yıkayın ve kesin ve sarımsağı doğrayın

İyi mantarlar için sapları kesin ve çıkarın.

İki yumurtayı çırpın

Tavayı ısıtın, yumurtaları 6 dakika pişene kadar kızartın, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere orijinal kabına geri koyun.

Tavayı kaldırın, sarımsak ve soteleyin, havuç ve kırmızı mantar ekleyin, karıştırın

Pırasa dökün ve iyice karıştırın

4 bardak su dökün, kışlık erişte ekleyin, tuz ekleyin, üzerini örtün ve kaynatın

Kapağı çevirin ve çırpılmış yumurta ve diğer baharatları dökün ve bir süre yuvarlayın.

Biraz Koreli, tadı güzel