Malzemeler
ördek
1000 g
bira
500 ml
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, 4 diş, 3 dilim, soya sosu
Bira ördeği nasıl yapılır 1 Ördeği yıkayıp parçalara böldüm, yaklaşık iki kedi olan yarım ördek kullandım.
2 Defne yaprağı, zencefil, sarımsak hazırlayın, yıkayın ve bir bıçakla hafifçe vurun
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, aromayı kızartmak için defne yapraklarını yağa ekleyin
4 Defne yaprakları kokulu hale geldiğinde ördek parçalarını tencereye koyun ve kavurun
5 Ördek etinin rengi biraz değiştiğinde, sarımsak, zencefil ve tuz ilave ederek kızartın
6 Tencereye bir kaşık soya sosu koyun
7 Şarap pişirmek için tencereye biraz bira dökün ve yüksek ateşte kızartın
8 Ördek parçaları pişince elektrikli düdüklü tencereye çevirin
9 Kalan birayı düdüklü tencereye dökün
10 Bütün birayı dökün, ördeğin üzerini kapatın ve 30 dakika bastırın
1130 dakika sonra ördek parçaları kaynatılır ve pişirilir.
-
- Mini sosis çantası
-
- Orijinal Krem Rulo
-
- Lahana Domates Biber Yağı Erişte Çorbası
-
- Muzlu Peynirli Turta
-
- Mısır Unlu Çörekler
-
- Kereviz kurutulmuş tofu
-
- Yam ve Yeşil Biber ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı fıstık tuzlu yağsız et lapası
-
- Yoğurt Dondurulmuş Cheesecake
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sıcak Erişte Pretzel Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Yeşil soğan mısır
