Malzemeler
un
250 g
Su
125 g
Kuru maya
1.5 çay kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, kül suyu, biraz
Yeşil soğan ve çubuk krep uygulaması 1 Hamuru ekmek makinesine dökün
2 Yoğurma programını başlatın ve 30 dakika karıştırın
3'ü pürüzsüz bir hamur haline getirin, mayalanması için bir kaseye koyun.
4 Hamur ikiye katlanır, biraz alkali su ekleyin
5 İyice yoğurun
62 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin
7 Gişe rekorları kıran bir filmde oynayın
8 Yüzeye eşit şekilde bir tabaka yağ uygulayın
9 Sırayla tuz ve karabiber serpin
10 Bir kat yeşil soğan yayın
11 rulo uzun şerit
12 Bir ucunu tutun, şeridi bir daireye çevirirken bükün
13 Kapanışı alta sıkıştırın
14 Turtaya çevirin
15 Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın
16 Kekleri koyun ve hafifçe kızartın
17 Uygun miktarda su ekleyin
18 Hemen örtün ve nem kuruyana kadar pişirin
19 İki tarafı da altın olana kadar çevirin ve kızartın.
20 Tencereyi çıkarın, fırına koyun, orta seviyede 180 derece yukarı aşağı ateşleyin, 5-10 dakika pişirin,
21 Fırında
-
- Kimyonlu kızarmış glüten
-
- Domates, Yumurta ve Karides Derisi Çorbası
-
- Domates ve Patlıcanlı Erişte
-
- Bira ördek
-
- Çok tahıllı çörekler
-
- Mini sosis çantası
-
- Orijinal Krem Rulo
-
- Lahana Domates Biber Yağı Erişte Çorbası
-
- Muzlu Peynirli Turta
-
- Mısır Unlu Çörekler
-
- Kereviz kurutulmuş tofu
-
- Yam ve Yeşil Biber ile Kızarmış Domuz Eti
