Malzemeler
domates
1 parça
patlıcan
2 parça
soğan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, domates sosu, Megumi, sarımsak, şeker, şeker
Domates ve patlıcanla marine edilmiş erişte uygulaması 1 Patlıcanları yıkayın, soymayın, küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Bir kaba koyun ve patlıcanın içindeki nemi çıkarmak için uygun miktarda tuz kullanın. 20 dakika civarında.
3 Sonra suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4 Soğanı doğrayın.
5 Domatesleri doğrayın.
6 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun.
7 Tencereye yağı koyun ve önce patlıcanı yağın üzerine geçirin.
8 Patlıcan ipeksi ve sarı olana kadar karıştırın.
9 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kavurun.
10 Soğan yumuşayana kadar karıştırın, rendelenmiş domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
11 Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
12 Tat vermek için şeker, tuz ve Meijixian ekleyin.
13 Biraz su ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
14 Son olarak, kıyılmış sarımsak ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
15 Erişteleri pişirin.
16 Haşlanmış erişteleri doğrudan daha büyük bir kaseye koyun, üzerine 'domates ve patlıcan turşusu' dökün ve tadını çıkarın.
-
- Çok tahıllı çörekler
-
- Mini sosis çantası
-
- Orijinal Krem Rulo
-
- Lahana Domates Biber Yağı Erişte Çorbası
-
- Muzlu Peynirli Turta
-
- Mısır Unlu Çörekler
-
- Kereviz kurutulmuş tofu
-
- Yam ve Yeşil Biber ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı fıstık tuzlu yağsız et lapası
-
- Yoğurt Dondurulmuş Cheesecake
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sıcak Erişte Pretzel Yeşil Soğanlı Gözleme
