Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, yarım kase et suyu İstiridye soslu Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii 2 adet 2 Yuvarlak parçalar halinde kesin 3 Tencereye su ekleyin, kaynatıncaya kadar biraz tuz ekleyin ve pleurotus eryngii ekleyin. 4 Kaynattıktan sonra çıkarın 5 Tencereye yağ ekleyin 6 Beyazlatılmış eryngii mantarlarını dökün 7 İstiridye sosunu, şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 82, 3 dakika kızartın ve servis yapın 9 Tencerede dip sos için et suyuna mısır nişastası ekleyin, karıştırdıktan sonra dip sosun içine dökün, koyulaştıktan sonra tabaktaki mantarların üzerine dökün. 10 bitmiş ürün