un
350 g
Süt
160 ml
Çıtır Sosisli Sandviç
10 adet
Aksesuarlar: 40 gr şeker, 1 gr tuz, 3 gr maya Sütlü sosis ruloları nasıl yapılır 11 paket çıtır sosisli sandviç hazırlayın (10 adet) 2 Ekmek makinesinin kovasına un, süt, maya ve şekeri koyun 3 Karıştırma programını başlatın, 15 dakika karıştırın ve ardından karıştırma programını 15 dakika daha başlatın. Toplam 30 dakika 4 Hamuru 40 dakika kabartın 5 Mayalanmış hamuru şekillendirmek ve boşaltmak için çıkarın 6 Sonra on küçük parçaya bölün 7 Küçük bir parça alın ve 20 cm'lik bir şerit halinde yuvarlayın 8 Bir sosisli sandviç alın ve yoğrulmuş şeridi sosisli sandviçin etrafına sarın 9 Rulo iyi görünüyor 10 pişmiş sosisli rulo 11 Buharlı pişiricinin altını bir yağ tabakasıyla fırçalayın 12 Hazırlanan sosis rulolarını koyun 13 Kapağı kapatın ve ikinci fermantasyonu 15 dakika boyunca gerçekleştirin. Ardından 15 dakika yüksek ısı ve buharı açın ve kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin. 14 Buharda pişirilmiş sosis ruloları 15 porsiyon