Malzemeler
Paça
Sadece 2
Takviyeler: uygun miktarda tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda zencefil, 1 adet soğan, uygun miktarda tarçın, 1 adet çimen meyvesi, 1 yıldız anason, 3 adet defne yaprağı, 5 adet Çin biberi, 2 adet beyaz şeker, uygun miktarda
Paça kavurma uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması.
2 Paçaları doğrayın ve yıkayın, yeşil soğanı ve zencefili şarapla haşlayın.
3 Yüzey köpüğünü temizlemek için beyazlatılmış domuz ayaklarını ılık suyla yıkayın.
4 Tüm baharatları, zencefili, taze soğanı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuzu, şekeri ve suyu işlenmiş paçaların üzerine ekleyin.
5 Düdüklü tencerede kaynatın.
6 Haşlanmış paçaları marine edin ve yüzey neminin açılmasına izin verin.
7 Fırını 200 derecede ön ısıtmadan sonra 20 dakika pişirin.
8 Sonuna biraz pişmiş susam serpin.
-
- Besleyici Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Çıtır Yeşil Soğan Aromalı Fermente Yumurta Çörek
-
- Domates yam çorbası
-
- Aromalı kızarmış patlıcan
-
- Sütlü Elma Suyu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kremalı Donuk Garland Kek
-
- Shimizu At Nalı
-
- Kürlenmiş domuz paçaları ve toprak kapta havuç
-
- Soya Kaplı Erişte
-
- Mayalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Susam Fıstık Ezmesi
