Tatlı ve ekşi kalp - Yemeği
Xinlimei turp, yeşil soğan, beyaz balzamik sirke, yiyecek, şeker, yiyecek, yemeklik şarap, tavuk özü, susam yağı, hafif soya sosu
1. Kalbinde güzel turp, soyulmuş, saf su ile yıkanmış, her şey iki, yarısını (yaklaşık 200 gram) alıp ince şeritler halinde kesip bir kenara koyun.
2. Yeşil soğanın beyaz kısmını alın ve ince şeritler halinde kesin.
3. Doğranmış yeşil soğan parçalarını kesilmiş turpun üzerine koyun.
4. Küçük bir kap alın, 3 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı pişirme şarabı, 1 çay kaşığı tavuk özü dökün, iyice karıştırın, sos yapın ve kenara koyun.
5. Rendelenmiş turp, yeşil soğan ve sosu sırayla büyük bir kaseye dökün, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. İyice karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun ve servis yapın.
Mutluluk küpü
önceki
Gül turp
Sonraki
