1. Malzemeleri hazırlayın, turpu kalpten yıkayın, bir tabak susam tuzu ve bir tabak balzamik sirke hazırlayın.
2. Turpları yıkayıp kalpten soyun ve iplikler halinde ovalayın.
3. Ovulmuş turpun üzerine susam tuzu ekleyin.
4. Son olarak balzamik sirke, şeker ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.