1. Beyaz turp ve Xinlimei turpunu yıkayın ve soyun.
2. Parçala.
3. Bir gül, yıkayın ve yaprakları çıkarın.
4. Parçala.
5. Rendelenmiş turpun içerisine uygun miktarda tuz, pirinç sirkesi, şeker, monosodyum glutamat ve susam yağını koyun ve iyice karıştırın.
6. Kesilmiş gül yapraklarını koyun ve eşit şekilde karıştırın.