Kar kırmızısı - Yemeği
"Çamurda çekici meyve kırmızısı telleri olan gevrek, pürüzsüz, narin ve tatlı." Malzemeler
- Tatlı hurma 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- Beyaz sirke bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Haiyang, Yantai, Shandong'dan gelen tatlı hurmalar, Frost Festivalinden sonra toplanan hurmalardır. Biraz buruk bir tada sahip, büyük, gevrek, tatlı ve ferahlatıcı değildirler.
-
2 İnce deriyi soyun, dilimleyin ve doğrayın;
-
3 Kabın içine koyun.
-
4 Yumurta akını alın;
-
5 İki veya üç damla beyaz sirke, çırpın ve şeker ekleyin;
-
6 Şekeri üç kez ekleyin ve yumurta aklarını köpürtün.
-
7 Yumurta köpüğünü hurma tanelerinin üzerine koyun ve süslemek için biraz hurma taneleri koyun;
-
8 Fazla yumurta akı köpüğünü kaba koyun ve yüzeye biraz hurma koyun;
-
9 Hurmadan yapılan bir tatlı seti tamamlandı.
İpuçları
Yumurta beyazlarını çırpmak için kullanılan kase temiz ve yağsız olmalıdır, aksi takdirde köpük oluşumunu doğrudan etkileyecektir. Bu, hurmaları tatlılara dönüştürmek için yapılan basit bir girişimdir. mangolu meyvesuyu
önceki
Trabzon hurması Jöle
Sonraki
