Fırın meyvesi - Yemeği
"Luguo, Kuzeydoğu Çin'de geleneksel bir atıştırmalıktır. Bir güneyli olarak onu hiç yemedim. Pişirmeyi öğrendikten sonra, yemek çemberinde bunu duydum. Gerçekten denemek istiyorum. Patlatma ocağının gerçekten dört kat pişirilip pişirilemeyeceğini test etmek için büyük bir porsiyon yaptım.Fırın meyvesinin şeftali gevreklerine biraz benzediğini hissediyorum ama fırın meyvesi daha gevrek olacak ve şeftali gevrekliği daha gevrek olacak. Hepsi lezzetli. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 600 gram
- Mısır yağı 240 gram
- Toz şeker 200 g
- Yumurta 3
- Kabartma tozu 6 gram
- karbonat 2 gram
- Yumurta sıvısı Doğru miktar (yüzeyi silmek için)
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları pudra şekeri ile karıştırın
-
2 mısır yağı ekleyin
-
3 İyice karıştırın
-
4 Düşük glütenli unu eleyin
-
5 yoğurmak
-
6 Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve taze saklama poşetlerine koyun.
-
7 Kare şeklinde yuvarlanmak için oklava kullanın.
-
8 Taze saklama torbasını kesin, yumurta sıvısını silin ve üzerine beyaz susam serpin
-
9 Kesilmiş taze tutma çantasını kapatın ve susam çubuklarını daha sıkı hale getirmek için ellerinizle kolayca bastırın
-
10 Taze saklama çantasını açın ve bıçakla küçük kareler halinde kesin
-
11 Fırın tepsisine yerleştirin
-
12 Önceden ısıtılmış rüzgar fırınına koyun ve sıcak havayı 20 dakika 160 derecede dolaştırın
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
-
16 bitmiş resim
İpuçları
1. Şeker miktarını herkesin zevkine göre ayarlayın 2. Sıradan bir fırın kullanıyorsanız, pişirme sıcaklığını her fırının özelliklerine göre ayarlayın Kremalı meyve bardağı
Sonraki
