Az Şekerli Şifon Kek - Yemeği
"Şifon pastanın düşük şekerli versiyonu, en temel pastanın üstesinden gelir. Düşük şekerli versiyonu bebekler tarafından da yenebilir ~" Malzemeler
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 60 gram
- Pudra şekeri 60 gram
- Soya fasulyesi yağı 40 gram
- Mısır unu 20 gram
- Süt 20 gram
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısı salçası malzemeleri: 4 adet yumurta sarısı, 40 gram soya fasulyesi yağı, 30 gram pudra şekeri, 60 gram düşük glutenli un, 20 gram mısır unu, 20 gram süt, beze İçindekiler: yumurta akı, 30 gram pudra şekeri ve tüm malzemeler kullanıma hazırdır.
-
2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yağsız ve susuz bir kaba koyun.
-
3 Yumurta sarılarına soya fasulyesi yağı, süt ve beyaz şeker koyun ve beyaz şeker eriyene kadar karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
-
4 Elenmiş düşük glütenli unu ve mısır nişastasını ekleyin.
-
5 Hamuru eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar 10 dakika bekletin.
-
6 Beyaz şekeri yumurta beyazına 3 defa ekleyin ve köpük ıslanana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
7 Yumurta sarısı hamurunu beze ile karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Su ve yağ içermeyen 8 inçlik bir kalıba dökün, sallayın ve nazikçe köpürtün.
-
9 Fırını önceden ısıtın, 150 derecede ısıtın ve 50 dakika pişirin.
-
10 bitmiş ürün 1.
-
11 bitmiş ürün 2.
-
12 bitmiş ürün 3.
İpuçları
Yumurta akı kabı yağ veya su içermemelidir. Yumurta sarısı hamurunu yumurta akı hamuruyla karıştırırken dairesel bir kopya yapmamaya dikkat edin, aksi takdirde hamurlu köpük giderici kek kabarmayacaktır. Kızılcık küp çörekler
önceki
Havuçlu kek
Sonraki
