Aksesuarlar Mısır yağı 50g tuz 5g kuru üzüm uygun miktarda saf su 270g beyaz şeker 60g maya 2g
Üzümlü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Önce saf su, mısır yağı, tuz, şeker ve ardından un ve maya tozu ekleyin
3 Hamuru güçlü bir hamur haline getirmek için ekmek makinesini kullanın. İki program kullandım
4 Hamurun durumunu kontrol edin, fasiyayı yoğurun ve servis yapın. Hamuru yeniden birleştirin. Oda sıcaklığında fermente etmek için bir ekmek kovasına koyun
52 kattan daha büyük olacak şekilde fermente edin
6 Hamuru çıkarın, yoğurun ve sıkın
74 küçük hamura bölün, nemlendirin ve 10 dakika saç yapın
8 Bir hamur alın, düzleştirin ve kuru üzüm ekleyin
9 Sıkıca sarın, yeniden birleştirin ve sırayla bitirin. Bir ekmek kovasına koyun ve ikinci kez oda sıcaklığında mayalayın
10 Kuru üzümleri serpin
1150 dakika pişirin ve kapatın. 10 dakika pişirin ve servis yapın
