Ön dikiş eti
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yumurta, 1 soya unu, 2 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda tavuk özü, biraz biber erişte, biraz soya sosu, biraz susam yağı Kokulu domuz sosu nasıl yapılır 1 Domuz sosunu leğene koyun 2 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın, ince ince doğrayın 3 yeşil soğan 4 Baharat tuzu, tavuk özü, biber eriştesi, hafif soya sosu, susam yağı 5 Bir yumurtayı, 2 yemek kaşığı soya unu, yukarıdaki baharatlardan uygun miktarda bir leğende çırpın (susam yağı tencereye eklenir) ve tek yönde çırpın 6 Bu seviyeye kadar çırptıktan sonra su ekleyin (genellikle eklenen su miktarı et sosunun iki katıdır) 7 Bir çekmecede on dakika buharlayın 8 Ortasına biraz soya sosu dökün, yanlara susam yağı dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve bitirin