Lahana turşusuyla kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeğini hazırlayın
2 Yeşil soğanı hazırlayın
3 Lahana turşusunu yıkayın ve dilimleyin, suyu boşaltın.
4 Kızgın yağ tavası, yağsız et ekleyin ve kavurun
5 Doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili güzel kokulana kadar koyun.
6 Lahana turşusunu koyun ve karıştırın, yarım bardak su ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, 15 dakika pişirin, tadına 1/2 tuz ekleyin
