Kış kavunu
500 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, şeker ve şeker Kızarmış kış kavunu yöntemi 1 Kış kavunu soyduktan sonra yıkayın ve küpler halinde kesin. 2 adet kuru kırmızı biber 3 Biraz yeşil soğanı kesin, bir kenara koyun 4 Küçük bir kapta uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 5 Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda bitkisel yağ 6 Bir tavayı ısıtın, kısık ateşe çevirin, kurutulmuş biberler ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 7 Kış kavunu ekleyin ve yüksek ateşte birkaç kez karıştırın 8 Hazırlanan sosu dökün 9 Eşit şekilde karıştırın, kapakla kapatın, kavun pişene kadar pişirin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın, ısıyı kapatın, doğranmış yeşil soğanı serpin