Tavuk bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar: 4 dilim zencefil, 4 diş sarımsak, istiridye sosu, 0.5 yemek kaşığı kaya şekeri, 10 gr soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı et suyu ve yarım Teriyaki tavuk budu pilavı yöntemi 1 Tavuk uyluğunun kemiklerini çıkardıktan sonra, uyluğun küçülmesini önlemek için uyluk etini birkaç kez kesmeden bıçakla kesin. 2 Tencereye az miktarda yağ, soğuk yağ, zencefil dilimleri, sarımsak koyun ve soteleyin. 3 Tavuk butlarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 4 Yüzeyde altın kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin. 51/2 çorba kaşığı istiridye sosunu 10 gr kaya şekeri 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı pişirme şarabı yarım bardak et suyu bir kaseye koyun. 6 Bütün baharatları dökün. 7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip tencerenin üzerini örtün ve pişirin. 8 Az miktarda meyve suyu kalana kadar tavayı çalıştırın.