Domatesli erişte çorbası - Yemeği
"Dün beyaz turp ve domuz ekmeği yaptım ve hala biraz doldurma var. Bugün köfte yaptım. Ancak yine hamurlu erişte kaldı. Neden erişte çorbası yapmıyorsun!" Malzemeler
- domates 2 parça
- Yama Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Doğranmış yeşil soğan ve zencefil. Wok'u ısıtın, yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, domatesleri ekleyin ve kavurun.
-
2 Domatesleri kısık ateşte karıştırdıktan sonra kırmızı yağı elde edin, biraz soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. (Kısık ateşte olduğundan emin olun. Aksi takdirde domateslerin kızartılması kolay olmaz.) Su ekleyip tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte haşlayın.
-
3 yüksek ateşte kaynatın.
-
4 Öğlen bırakılan köfteleri 'ye koyun.
-
5 Hamuru tekrar koyun.
-
6 Birlikte kaynatın.
-
7 Kısık ateşe geçin ve erişteleri pişirin. Tencereden çıkınca tuz ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
-
8 Beyaz biberi bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Yemeye başladı! Bu kış bir kase ılık erişte çorbası içmek harika! !
Meyveli dana krep
önceki
Omurice
Sonraki
