Acı kabak
200 g
Domuz yağı, tuz, 1 yemek kaşığı, sarımsak, 5 diş, kıyılmış zencefil ve şeker, yarım yemek kaşığı takviye Sarımsaklı acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin, sarımsak ve zencefili kıyın 2 Domuz yağı kabın içine koyun ve ısıtın, kokuyu patlatmak için kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin 3 Doğranmış acı kabağı ekleyin ve kavurun 4 Tat vermek için bir kaşık tuz ekleyin 5 Acı kabak sudan çıktıktan sonra yarım kaşık şeker ekleyin 6 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.