Yumurtalı kek nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kırmızı pitayayı alın ve bulamaç yapmak için bir pişirme çubuğu kullanın;
3 Temiz bir kâse alın, düşük glütenli unu eleyin, yumurtaları koyun, ejder meyvesi püresini dökün, tanecik kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın, zayıf hissederseniz, uygun miktarda düşük glütenli un ekleyin;
4 Karıştırılmış hamuru krema poşetine koyun ve krema poşetinin dibinin ucunda makasla küçük bir delik açın Kürdanın kalınlığı gayet iyi;
5 Tavaya bir kat kızartma yağı sürün, kısık ateşte açın ve hamuru sıkın: hamuru tavada daire şeklinde bir ızgaraya sıkın;
6 Yüzey katılaşınca ters çevirin ve 30 saniye ile 1 dakika arası kısık ateşte tutun Elmaları ve salatalıkları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin;
7 Elma ve salatalık şeritlerini sıcakken ızgara turtasının ortasına eşit olarak yayın ve ızgara turtasını bir ucundan yuvarlayın.
